Soirée Cuisine : dégustation et spectacle en prime !

Nous étions sept …
Autour du “Chef de la soirée”  Lita, “un marmiton“  Henri et cinq curieux mais néanmoins gourmets !
A la carte de cette soirée “la tortilla de patatas española“.

Après avoir pleuré en épluchant les oignons le plus dur restait à venir !
Comment retourner la tortilla ? Moment périlleux qui consiste à retourner la tortilla sur un couvercle . . .

Lita nous a montré comment une tortilla passe rapidement d’une poele dans  un évier en ne s’attardant pas sur le couvercle qui doit la réceptionner !
La moitié a été sauvée …

	Après l’épluchage de patates, nous pleurons avec les oignons
	Moment critique Le passage de la tortilla sur le couvercle

	Première tortilla, Lita à la manœuvre… la moitié dans l’évier ! Heureusement Henri était là pour la seconde Un moment délicat passer la tortilla sur un couvercle pour la retourner
	Heureusement, le marmiton Henri a réussi la sienne que nous avons dégustée et appréciée. La tortilla était accompagnée de quelques pimientos del piquidillo et d’un petit rosé espagnol de la Rioja bien frais  “Marques de CASERES“. Les participants ont vus leurs efforts récompensés, c’était très bon…

Au final, un peu de vaisselle pour “le marmiton” Henri Mais remontons un peu en arrière … l’aventure de nos deux tortillas, tout en images

Cet article a été posté le 30.11.2008 à 19:03 et est classé sous Cuisine. Vous pouvez consulter toutes les réponses à cet article via le flux RSS 2.0. Vous pouvez laisser une réponse ou un trackback à partir de votre propre site.